みんなで美味しいものづくり 株式会社銀座ミツバチ 通販サイト
オープン

2017.07.04 update

いつもお世話になっております。農業生産法人 株式会社銀座ミツバチです。
初めての方は初めまして、今後ともよろしくお願いいたします。

この『みんなで美味しいものづくり 株式会社銀座ミツバチ 通販サイト』は、株式会社銀座ミツバチが日本全国で出会った人々と一緒に美味しいものを販売していく目的で開設しました。

そもそものきっかけは、銀座でミツバチの蜜源を確保する目的で始めた屋上緑化でした。
屋上緑化にはコストがかかります。緑化を行いながらお金が廻る仕組みを作らなければ...
そこで生まれたのが、屋上で育てたイモを利用した芋焼酎『銀座芋人』です。
2016年度はありがたい事に完売、GOOD DESIGN賞もいただく事ができました。
現在は、屋上緑化以外の様々な取り組みを日本各地で行ない、6次産業として複数の商品を生み出すに至っています。

オープン当初は3商品を取り扱います。
銀座芋人は、極上のイモならぬ"屋上のイモ"が福岡の神秘的な美味しい水と出会って生まれた芋焼酎です。
精一杯は、福島のお米と山口(長州)の酒蔵が銀座を介する事で生まれた純米吟醸酒で、山口のカルスト台地の硬い水が福島の酒米を味系に仕上げています。
積善 GINZAは、長野県戸隠の雪解け水が流れる酒蔵で生まれた、林檎の花酵母を使った『飲んで善行を積む』という名前の純米大吟醸酒です。
どれも非常に美味しいお酒ですので、是非味わっていただき、味わっていただく事で活動にご参加いただけますと幸いです。